A CURA DELL'AVV. MICHELEALFREDO CHIARIELLO

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INDICE

1️⃣ INTRODUZIONE
2️⃣ LA SENTENZA

1️⃣ Hotel a 5 stelle, acqua del rubinetto negata 🏨🚰
Una cliente lamentava di non aver potuto consumare acqua potabile del rubinetto durante i pasti ed era stata costretta ad acquistare bottiglie d'acqua minerale al costo di 7 euro ciascuna.

2️⃣ La Cassazione respinge il ricorso ⚖️📜
Per la Suprema Corte, non esiste una norma che obblighi l'albergatore a servire acqua del rubinetto durante l'attività di ristorazione, salvo uno specifico accordo iniziale tra cliente e struttura.

3️⃣ Preferire l'acqua del rubinetto non basta per ottenere il risarcimento 💧❌
Il cliente può ritenerla più economica, ecologica e ragionevole, ma da questa preferenza non nasce automaticamente un obbligo giuridico né un danno risarcibile a carico dell'hotel.

1️⃣ INTRODUZIONE

Ci sono vacanze che si ricordano per il panorama, per il servizio impeccabile, per la camera vista mare.-

E poi ci sono vacanze che finiscono in Cassazione per una bottiglia d'acqua.-

O meglio: per l'acqua del rubinetto non servita a tavola.-

La vicenda riguardava una ospite di un hotel a 5 stelle, a cui durante la permanenza, secondo quanto lamentato dalla stessa, le sarebbe stata ripetutamente negata la possibilità di consumare acqua potabile del rubinetto durante i pasti.-

La cliente sosteneva, quindi, di essere stata costretta ad acquistare acqua minerale in bottiglia, al costo di 7 euro a bottiglia, chiedendo la condanna degli albergatori al pagamento di 2.763 euro a titolo di risarcimento del danno.-

Secondo la sua prospettazione, avere acqua potabile al tavolo avrebbe dovuto rappresentare un servizio normale, quasi scontato, al pari delle lenzuola pulite o del sapone in bagno.-

Da qui nasceva una controversia arrivata sino alla Suprema Corte.-

Vediamo come è andata a finire.-

2️⃣ LA SENTENZA

La Suprema Corte, con la sentenza n. 11827/2026, ha confermato la decisione dei giudici di merito, respingendo il ricorso della cliente.-

Per i giudici, il punto centrale è chiaro: non è stata indicata alcuna norma di legge che imponga all'albergatore di servire agli ospiti acqua proveniente dalla conduttura idrica pubblica durante l'attività di ristorazione.-

Secondo la Corte, avrebbe potuto assumere rilievo solo un eventuale accordo iniziale tra cliente e struttura, con cui l'albergo si fosse impegnato espressamente a fornire acqua di rubinetto durante i pasti.-

In assenza di tale patto, non può dirsi che la struttura abbia violato un obbligo contrattuale.-

Non passa neppure la tesi secondo cui sarebbe stato l'hotel a dover dimostrare la non potabilità dell'acqua del rubinetto.-

La Cassazione valorizza, infatti, anche un altro aspetto pratico: la somministrazione di acqua della conduttura avrebbe potuto comportare per la struttura l'adozione di specifiche procedure di autocontrollo e verifiche, anche sotto il profilo microbiologico.-

In altre parole: non basta dire "è acqua pubblica, quindi me la devi servire".-

Se l'albergo non ha assunto quell'obbligo e se nessuna norma lo impone, il rifiuto di servire acqua del rubinetto non integra, di per sé, un illecito contrattuale o extracontrattuale.-

Inoltre, per la Corte, non si poteva parlare di effettivo danno economico o di reale stress emotivo, anche considerando che il soggiorno di lusso era costato complessivamente 5.712 euro.-

Il costo dell'acqua, per quanto certamente salato, si inseriva comunque in un contesto di vacanza d'élite, nel quale una spesa accessoria di quel tipo non poteva essere automaticamente trasformata in un danno risarcibile.-

In conclusione, il cliente può certamente preferire l'acqua del rubinetto.-

Può trovarla più economica, più ecologica, più ragionevole.-

Può anche ritenere eccessivo pagare 7 euro una bottiglia d'acqua.-

Ma da questa preferenza non nasce automaticamente un obbligo giuridico a carico dell'hotel.-